No.2

Une sauce fruitée qui garde du mordant. La No.2 marie la mangue à l’aji ananas pour une sauce forte lumineuse, tropicale et bien piquante.

 Elle commence avec un côté fruité et juteux, puis le piquant s’installe tranquillement. C’est une sauce parfaite quand on veut amener de la chaleur sans écraser le plat.

• Intensité : moyenne
• Profil : mangue, fruité, tropical, piquant
• Parfaite avec : tacos, poisson, crevettes, poulet grillé, bols de riz, nachos

Ingrédients : piments Aji Ananas, mangue, piments Scotch Bonnet, vinaigre, huile, saumure, sel de mer, gomme de xanthane.